Архив

Posts Tagged ‘выбираем правильно’

Выбираем столовую посуду (часть 4: общая информация)

   Сегодня будет итоговая часть по выбору посуды. На что ориентироваться при выборе? Как правильно купить столовую посуду? И о чем стоит помнить когда вы УЖЕ в магазине.

Тег «Далее»

Выбираем столовую посуду (часть 3: столовые наборы)

   Продолжим беседу о посуде. Сегодня более подробно поговорим о столовых наборах (сервизах). Какие наборы столовой посуды можно встретить в продаже? Чем стоит руководствоваться при покупке сервиза? Что нужно знать при покупке того или иного столового сервиза?

Тег «Далее»

Выбираем столовую посуду (часть 2: размер, цвет, форма)

   Помимо разнообразия материалов, вы можете заметить, что столовая посуда может быть разных форм, размеров и цветов. При чем, это разнообразие определяет назначение посуды. Попробуем разобраться в этой зависимости.

   В наши дни большинство семей довольствуется двумя типами тарелок, глубокими и плоскими. Это веяние начало свое развитие со Второй Мировой Войны во многих странах, но наибольшее распространение получила в Америке. Но ведь, к примеру, праздничная сервировка не может обойтись без разнообразия всевозможных тарелок на столе. Еще с давних времен люди верили, что сервировка стола может иметь на человека магическое влияние, а цвет и форма посуды может творить настоящие чудеса.

Тег «Далее»

Выбираем всё для кухни

Полный перечь всех статей о разнообразии и правильном выборе всего необходимого для кухни. От разделочных досок до мебели. Пополняется по мере появления статей.

Выбираем разделочные доски (часть 1; часть 2)

Выбираем столовую посуду
(часть 1: материалы; часть 2: форма; часть 3)

Выбираем столовую посуду (часть 1: материалы)

   С сегодняшнего дня попробуем разобраться со столовой посудой. Вопрос обширный и трудный, но, думаю, потихоньку все станет на свои места. Пока в планах три части. Начнем с материалов.

   Столовую посуду делают из самых разных материалов. Именно они определяют цену и качество посуды. По большому счету на каждой кухне должна быть посуда из разных материалов. Фарфор – для праздников, стекло – на каждый день, керамика и пластик — для микроволновки и так далее. Хотя это не обязательно, всё зависит только от ваших пожеланий.
Тег «Далее»

Выбираем разделочные доски (часть 1)

   Всем привет.
   Пора разобраться в том, что нам нужно на кухне, чтобы удобно, быстро и качественно готовить. И начинать предлагаю с самых простых предметов. Сегодня это будет разделочная доска.

   По большому счету разделочные доски за многие столетия практически не изменились. Каменные и деревянные, кажется, существовали всегда. С относительно недавних пор появились пластиковые и стеклянные доски.
В любом случае у вас должно быть несколько разных досок для разных целей. Небольшая для нарезки лука или зелени. Большая пригодится для нарезки салатов. Если же берем одну доску, то минимальный её размер должен быть 25х40см. Именно начиная с такого размера движения руки не будут сковываться, нож будет свободно скользить по поверхности доски, а продукты не будут сваливаться на пол или стол.

   Какой материал лучше всего подходит для разделочной доски однозначно сказать сложно. Все зависит от целей, которые вы преследуете. Но давайте по порядку. Сегодня мы подробно изучим только деревянные доски (в следующей части стеклянные и пластиковые).

Деревянные разделочные доски