Курица запеченная целиком с рисом и сухофруктами

Всем привет.
Долгое время хотел запечь курицу целиком, но не по обычным и привычным для меня рецептам, а как-то иначе. В итоге, после долгих поисков, нашел несколько рецептов, которые после объединения и некоторых видоизменений решил опробовать. Сегодня будем готовить курицу запеченную целиком с рисом и сухофруктами. Сразу хочу сказать, что изначальный рецепт пришлось изменить, так как с изначальными методами приготовления этой курицы я, мягко говоря, не совсем согласен. Но в итоге получилось действительно вкусное и оригинальное блюдо.

Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

   Всем привет.
   Сегодня будет очередной простой рецепт. Долгое время крылышки были очень частыми гостями на нашей кухне. Их очень просто готовить, они вкусные, легкие и когда собирается большая компания, то не нужно часами торчать на кухне. Собственно, маринадов для крылышек есть много, одни лучше подходят для духовки, другие для жарки, третьи идеальны для выезда на природу. Крылышки в медово-соевом маринаде отлично подойдут как для готовки в духовке, так и для выезда на природу. И по большому секрету скажу, сам я этот маринад называю соус тэрияки, но, к сожалению, он имеет мало общего с настоящим соусом тэрияки, каким его делают в Японии. Но в сети, когда-то, я этот рецепт нашел именно под таким названием.

Куриный суп с потрохами и домашней лапшой

   И снова, всем привет!
   Не знаю как вам, а мне бабушка в детстве часто готовила куриный суп с потрохами и домашней лапшой. Вполне может быть, что именно с этого началась моя любовь к самым разным субпродуктам. Собственно именно такой уп из детства сегодня я и буду готовить.

Для приготовления куриного супа с потрохами и домашней лапшой

Салат из куриных грудок, клементин и пекинской капусты

Всем привет!
Еще ни разу я не писал тут о салатах. А ведь это огромный пласт кулинарии. Так что исправляюсь и предлагаю приготовить салат из курицы, клементин и пекинской капусты. Ничего сложного, но очень и очень вкусно.

Для приготовление салата