Кухня

Что-то второй день у меня навязчивое желание что-то готовить. Давненько такого не было. И уж тем более давно я не готовил с таким удовольствием. Вчера порадовал свою благоверную пирогом с дыней, блинами и удивительным омлетом. Сегодня вот думаю жаркое сделать и может еще что-нибудь, что конкретно еще не решил. И с чего это я вдруг решил куховарить…

можете сказать что я алкоголик, но…

… я безумно люблю вино и могу пить его в безграничных количествах. Особенно ценю и уважаю я крепленые, десертные и ликерные вина. А уж среди них для меня всегда остаются лучшими вина Массандры.
Вы себе представить не можете, как приятно покрывают тело мурашки, когда зимой ты небольшими глотками пьешь густо-рубиновый "черный мускатель", или же ранней весной золотисто-янтарный "белый мускатель". Или как приятно посидеть в мужской компании за их портвейном. А еще я до сих пор помню, как в руки моих родителей попала бутылочка "Черного доктора", вина, которого в оригинале уже давно не купить. И как тогда и мне, еще юному, дали попробовать буквально пару глотков. Даже тогда я оценил его вкус по достоинству. Или вот сейчас, все никак не осмелюсь открыть бутылочку 25-ти летнего лучшего их вина, муската белого "Красного камня". Вот просто жду того самого настроение, чтобы насладиться им по полной.
Эти слова: мускат, пино-гри, портвейн, мускатель, токай, мадера, херес, кагор, бастардо, кокур, алеатико, алиготе, каберне — услаждают слух также, как то что под ними скрывается услаждает обоняние, зрение и вкус.
И как жалко, что много этого вина не выпьешь. Но тем не менее, я готов его пить и пить, в любом виде, в любом количестве всегда и везде.